台日文化伝承交流協会では、台湾本場の薬膳文化を体験できる「薬膳講座」を不定期で開催しています。 医食同源の理念に基づき、薬膳の知恵を「見て・学んで・味わう」ことができる貴重な機会です。
次回開催は 2026年8月10日。 本場の食材や調理法を通して、体を整える薬膳の魅力を深く感じていただけます。
本講座は 全予約制 となっております。 ご興味のある方は、どうぞお気軽にお問い合わせください。 皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
【藥膳講座】(不定期舉辦)
台日文化傳承交流協會不定期舉辦「藥膳講座」,讓大家能親身體驗台灣正統的藥膳文化。
以醫食同源為理念,透過「看、學、品嚐」的方式,深入了解藥膳的智慧與魅力。
下一次活動將於 2026年8月10日 舉行。 透過道地食材與烹調方式,帶您感受藥膳在調理身心方面的價值。
本講座採 全預約制。 若您有興趣,非常歡迎與我們聯繫。
期待與您一同分享這份健康與文化的饗宴。
2026年8月1日(土) 11:00 〜 13:00
場所 : 驛の屋 予約のみ限定40名
名古屋市中村区畑江通7-11-1
申込TEL : 090-1286-1815(正田) 080-5110-8509(西川)
食事付き・体にやさしい薬膳メニュー
(旬野菜の焼きビーフン/四物薬膳排骨スープ /緑豆と芋団子のデザートスープ)
参加費 ¥4,000(税込)
